Wild op tafel, een stevige rode wijn uit de kelder. Het lijkt wel een natuurwet. En geef toe: als we onze grote Bordeaux, Bourgogne of Barolo niet bij wild opentrekken, wanneer dan wel? Toch heeft de wildkeuken meer verrassingen in petto dan je denkt. Sommelier Koen Lammens (50) neemt je mee langs de grote klassiekers, langs onverwachte witte wijnen en langs enkele Italiaanse ontdekkingen die je glas een stuk spannender maken. En ja, poelier Jeroom Bosmans (87) proeft ook mee

Op de gemeenteraad van maandag 26 oktober fileerde Carl Nijssens (cd&v) het veiligheidsbeleid van de stad, met wetsartikels, cijfers en drie verhalen uit zijn eigen buurt. Burgemeester Ludwig Vandenhove (Vooruit) antwoordde met een schouderophalen. Verder op de agenda: een afwezige fractieleider, een schepen zonder advies, en onderhuidse spanningen tussen WOW en N-VA. De federale wetgever heeft dit jaar de politieraad afgeschaft. De beslissingen over de politiezone Sint-Truid

De man die elk jaar ruim 50.000 mensen op groepsreis over de hele wereld stuurt, organiseert zijn kortste reis ooit. Op zondag 29 november om 19.45 uur nemen reisbureau De Blauwe Vogel en Truineer.be de Truienaren mee naar Kinepolis Hasselt voor de Truiense première van Le Faux Soir, de nieuwe film van ereburger Michaël R. Roskam, drie dagen voor de rest van het land. De regisseur en zijn voltallige cast reizen mee. Wie bij De Blauwe Vogel binnenstapt, komt doorgaans buiten m