Chef Tanima Chatterjee brengt het India van haar jeugd naar de Hasseltse Aldestraat. In kleine kommetjes, zonder keuzestress en zonder de klassiekers van het curryhuis. Wie in Vlaanderen Indisch gaat eten, weet doorgaans wat hem te wachten staat: een kaart zo dik als een telefoonboek, een rij curry’s die verdacht goed op elkaar lijken en een mand naan uit de tandoor. Bij Kahani zoek je dat tevergeefs. “De twee dingen die zeker niet op onze kaart staan, zijn chicken tikka masa

"Niets", zei burgemeester Ludwig Vandenhove maandag in de gemeenteraad op de vraag wat het college doet met een anonieme noodkreet over toxisch leiderschap bij de stad. Nochtans ligt er sinds mei een federaal inspectieverslag op het stadhuis met elf overtredingen op de welzijnswet, werd de directeur Personeel op staande voet ontslagen en stapte vorige week de directeur Sociale Zaken op. In de geheime zitting bleek dan nog dat ook een personeelslid dat twee keer klaagde over t

Toen ik onlangs tijdens de zaterdagmarkt de aimabele Lena tegen het lijf liep aan de Bubbakroketten-stand, waar de statafels blijkbaar ook dienstdoen als informeel kunstcafé, vroeg ze me of ik eens naar een werk wilde kijken. Ik zei ja, want een kroket weigeren kan ik, een uitnodiging van een kunstenaar niet. Het werk in kwestie is een 'Truinoske': fier, kleurrijk, en tot in de kleinste vezel doordrenkt van Sint-Truiden. Het ontstond naar aanleiding van de expo In het spoor v