• Dirk Selis

Wijnmaker Daniel Medarts bedenkt Juliecieux met een eigen wijn



Delicatessenzaak Juliecieux in de Luikerstraat heeft voortaan haar eigen wijn in de rekken liggen. Niet zomaar een brouwsel. Neen, een houtgelagerde Grüner Veltliner, met aroma’s van rijp geel fruit, jonagold en een lichte pepertoets van de Heerse wijnmaker Daniel Medarts.


"Daniel is een van mijn beste vrienden", vertelt Christian Yans. "Wij volgen zijn wijndomein Kitsberg dan ook met veel interesse. Toen ik een jaar geleden aan Daniel vroeg of het mogelijk was om een eigen wijn voor Julie haar delicatessenzaak te maken, zei hij niet meteen neen. Enkele weken geleden, kwam Daniel op bezoek. Hij had een flesje bij. Een Julicieux! Trouw aan onze eigen streek maakte Daniel voor ons een houtgelagerde Grüner Veltliner, met aroma’s van rijp geel fruit, jonagold en een lichte pepertoets. Vandaag ligt de wijn in rekken bij Juliecieux. Een flesje kost 19,90 euro. Nog een tip: Drink hem niet te koud en geef hem wat lucht."

202 keer bekeken1 reactie